“生物嘉年华”系列活动之酸奶DIY成功举办
为了普及生物学常识,帮助大家了解酸奶的发酵制备原理及相关的制作流程,11月19日,由bevictor伟德团总支主办,bevictor伟德学生会社会实践部承办的酸奶DIY活动,在实验楼D区209实验室举行并圆满成功。
本次活动,特别邀请到郭春晓老师作为技术指导,在活动开始前为大家讲解酸奶制作的具体操作步骤和注意事项,为选手们排疑解难。参赛选手3人一组,齐心协力,在轻松愉快的氛围中完成制作,然后放入恒温箱中培养5个小时。下午3点左右各参赛小组派一个代表到实验楼D209领取自己制作的成果,并且根据自己的需求加入水果、巧克力等材料完成最后的加工,让酸奶看起来既好吃又美观。待选手们陆续制作完成以后,评委们对作品进行点评并打分,活动就此圆满结束。
此次活动旨在在轻松愉快的氛围中培养同学们的创造能力、动手能力、组织能力以及团队合作能力,既丰富了同学们的课余生活,又活跃了校园气氛,同学们在亲自动手制作过程中既学到了知识,又收获了喜悦,真正做到了学以致用,知行合一。
(摄影:马圣超 作者:马圣超 张海洋 责编:崔林青)