“生物分离工程”课程简介

撰稿人：薛慧良

课程名称：生物分离工程

英文名称：Biological Separation Engineering

课程代码：092016

开设专业：生物工程、生物技术专业

课程类型：专业基础课

先行课程：生物工艺学

内容简介：

生物分离工程是生物工程学的一个重要组成部分，指从发酵液、酶反应液或动、植物细胞培养液中分离、纯化生物产品的过程。它描述了生物产品分离、纯化过程的原理、所用方法及仪器设备，是生物工程、生物技术专业及相关专业的核心课程。通过本课程学习，要求学生掌握生物分离过程的一般操作流程，及每个操作单元中常用的分离方法和技术，为为进一步学习有关专业课程奠定良好的专业基础。

参考教材：田瑞华主编，《生物分离工程》，科学出版社，2008