2007年开始招收生化与分子生物学硕士研究生。历经数代人的辛勤耕耘和不懈努力，该学科目前实验室总工作面积达到600m2，仪器设备总投资达200万元，并形成了酶及应用酶学、生物资源的利用与开发、分子生物学、现代生物技术的理论和应用、糖化学等 5个明确、稳定研究方向。本学科自2000年以来先后主持参与“97项目”子课题、“863项目” 子课题、“星火计划”子课题、国家自然科学基金项目、省自然科学基金项目、省科技攻关项目、横向项目等20多项。在国内外著名期刊发表论文100余篇，其中30余篇被国际SCI和EI收录。本学科在基础研究和应用研究方面取得显著成绩。已毕业的研究生有考博继续深造，有在高校、研究院从事教学与科研工作，也有在政府机关和生物公司工作，毕业生就业率目前为100%。

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